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史旭东;
山西省城乡规划设计研究院,山西太原,030001;
薯片加工; 废水处理; 接触氧化;
机译:利用收获后的贮藏和薯片品质从野生种质渗入筛选薯片加工品系
机译:从野生种质的渗入,收获后的贮藏和薯片品质筛选薯片加工马铃薯品系。
机译:山药(薯os)食品的安全性-薯片,薄片和面粉:加工条件和后加工条件的影响
机译:薯片的氧化:氧化薯片的感觉评价和化学发光测量的相关性
机译:氮气处理和加工条件对薯片或炸薯条丙烯酰胺形成的影响
机译:薯片加工参数对丙烯酰胺形成及生物利用度的影响
机译:实施脱水马铃薯片和预煮薯片加工厂“ch'uñufoods”的预可行性研究
机译:从澳大利亚进口到美国的十八种桉树未加工原木和薯片的有害生物风险评估
机译:通过在kalorienarme fettzusammensetzung中油炸未加工的kartoffelscheiben并去除部分薯片脂肪来去除kalorienarme薯片
机译:通过油炸含卡路里的油脂成分中的粗马铃薯切片来热量来炸薯片,并去除一部分薯片的脂肪
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