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马鑫敏; 谷恒梅; 杨卫星; 赵宇; 康艳萍; 陈萍; 张碧莹;
吉林农业大学食品科学与工程学院;
绿豆芽; 臭氧水; 大肠杆菌O157:H7; 副干酪乳杆菌; 抑菌机制;
机译:从Ligvan干酪中分离干酪乳杆菌和植物乳杆菌食用发酵乳对大肠杆菌O157:H7诱导的BALB / C小鼠感染的影响
机译:氯气和乳酸菌联合处理对改质包装菠菜中大肠杆菌O157:H7和产孢梭菌的抑制作用
机译:副干酪乳杆菌副干酪乳杆菌抑制大肠杆菌的菌株的选择
机译:用臭氧水污染的苜蓿种子治疗大肠杆菌O157:H7污染的苜蓿种子
机译:在乳制品和豆浆中生产细菌的副干酪乳杆菌的大肠杆菌O157:H7的体外生长控制。
机译:高压处理和生产细菌素的乳酸菌对生乳奶酪中大肠杆菌O157:H7失活的联合作用
机译:生肉自然本底菌群对牛肉中大肠杆菌O157:H7生长的影响天然肉微生物群对牛肉中大肠杆菌O157:H7繁殖的影响
机译:牛肉操作中大肠杆菌O157:H7控制清单和重新评估结果
机译:副干酪乳杆菌副干酪乳杆菌亚种,对幽门螺杆菌和大肠杆菌O157:H7具有出色的抗菌活性
机译:副干酪乳杆菌亚种。副干酪对幽门螺杆菌和大肠杆菌O157:H7具有优异的抗菌活性
机译:副干酪乳杆菌 I>亚种。 副干酪 I>菌株对幽门螺杆菌 I>和大肠杆菌 I> 0157:h7具有抗菌作用
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