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施梦娇; 孙汉巨; 袁传勋; 金日生; 沈阳; 沈源;
合肥工业大学食品与生物工程学院;
合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心;
安徽达园粮油有限公司;
奇亚籽; 芝麻酱; 复配乳化剂; 稳定性; 流变性; 响应面优化;
机译:奇亚籽蛋白-口香糖复合凝聚层中包裹的奇亚籽油的消化行为
机译:浓缩亚麻籽蛋白对大豆水包油乳液稳定性和流变学特性的影响
机译:墨西哥奇亚籽(Salvia hispanica L.)种子的物理特性,化学特性和脂肪酸组成
机译:基于高密度微调的地面摇动特性研究亚奇村,横滨市:丘陵特色特色
机译:沙门氏菌在部分发芽的南瓜,向日葵和奇亚籽中的生长和存活,随后干燥以直接食用
机译:亚麻籽大豆和小麦麸粉加面包的脂肪酸谱的改善和流变学和技术特性的研究室
机译:奇亚籽蛋白 - 胶复合物凝聚层中奇异籽油的微胶囊化
机译:液相聚合物,聚合物共混物和聚合物纳米复合材料的多尺度建模和计算:流变学和材料特性的研究
机译:萌发胶状种子的方法(亚麻籽,奇亚籽,水芹籽,芥末籽等)
机译:带有奇亚籽和香菜根的小开胃菜
机译:蜜糖和奇亚籽糖果
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