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刘飞; 陈军; 刘成梅; 罗舜菁; 凌华山; 刘继延; 万婕;
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 江西南昌330047;
中国热带农业科学院农产品加工研究所 农业部热带作物产品加工重点实验室 广东湛江524001;
江西齐云山食品有限公司 江西赣州341300;
南酸枣; 软糖; 高膳食纤维; 质构性质; 配方;
机译:营养摄入量和低膳食纤维摄入量和高膳食纤维摄入量的纤维来源:2016年喂养婴儿和幼儿研究(适合),横断面调查
机译:软糖的热机械性能:时变叠加在高变形速率下的模拟响应中的应用
机译:软糖,高绿夏天和向日葵卷心菜
机译:高载药量结肠给药载体的配方优化
机译:高药物负荷缓释单片系统设计:技术方面的分析和配方优化
机译:苹果和燕麦中膳食纤维的添加对糯马铃薯淀粉流变和质构特性的影响
机译:膳食纤维含量高的燕麦基谷物棒的开发膳食纤维含量高的燕麦基谷物棒的开发
机译:通过伴随配方优化复杂飞机结构的气动外形
机译:高膳食纤维饼干和高膳食纤维饼干的生产方法
机译:具有高乳化能力的膳食纤维淀粉的生产方法以及使用该膳食纤维淀粉的低脂蛋黄酱和人造黄油组合物
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