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邢珂慧; 黄凤玲; 邵佩兰; 鲁倩茹;
宁夏大学农学院 宁夏银川750021;
红枣; 果汁果渣; 果酒果渣; 色素; 抗氧化活性;
机译:巨峰葡萄果汁果渣,赤霞珠葡萄酿酒果渣及其新鲜皮中花色苷的鉴定和定量。
机译:果胶酶处理对苹果泥,果汁和果渣中果酒的影响
机译:苹果汁和果渣中酚类成分和抗氧化活性:不同储存条件的影响
机译:果渣中类胡萝卜素的提取与纯化研究进展
机译:通过顺序色素提取和厌氧消化对番茄和红葡萄果渣进行增值
机译:果渣基质和环糊精包封对橄榄果渣多酚生物利用度和肠通透性的影响
机译:苹果渣果中抗氧化活性的评估和酚酸的鉴定。 Gala评估Gala变种苹果果渣中的抗氧化活性并鉴定酚酸
机译:在Jampro建立食品加工厂。牙买加:技术报告。牙买加热带浓缩果汁和果泥的加工和销售技术经济研究
机译:用于倾倒和搁置果汁发酵产生的酒渣(用于苹果酒或葡萄酒)的大桶下部有一个尖头,导致流出物,沉淀物无法附着,并在不排空果渣的情况下排出
机译:通过酿酒的方法提高葡萄酒的质量,方法是在容器中发酵葡萄,进行脱脂工艺,从容器中除去果汁和果渣,然后将汁液和果渣从第一容器转移到第二容器
机译:通过分类和sepPrioraración干残留物的机械化学程序,以验证从橄榄果渣或果渣中从二氧化碳或其他溶剂的橄榄果渣中提取的FATS。
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