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焦凌霞; 孔瑾;
河南科技学院食品学院,河南新乡,453003;
半胱氨酸; 益生菌; 发酵酸豆乳; 存活力;
机译:棉子糖家族低聚糖的添加对冷藏储藏期间发酵乳中益生菌存活的影响。
机译:非冷藏条件下酵母在发酵乳中提高益生菌和非益生乳酸菌的存活率
机译:对益生菌LA-5的功能和生存力有重要影响的一些因素的评估和L. Casei 431?在嗜温发酵乳中的多种发酵剂中
机译:脱脂发酵乳中混合益生菌的生长和存活:菊粉的影响
机译:用扁豆粉和豌豆粉补充饮料,酸奶和益生菌发酵乳,并研究其生产后和储存期间的微生物,物理和感官特性。
机译:基于气味活性值和化学计量技术的传统发酵剂和益生菌发酵乳中挥发性化合物的评估
机译:固体含量和蔗糖浓度对发酵乳中酸奶菌和益生菌的酸化,硬度和活力的影响总固体和蔗糖含量对发酵乳中酸奶和益生菌的酸度,硬度和活力的影响
机译:添加到阅览室添加到阅览室阅读软件下载阅读软件下载与<<阵列馈源合成工艺提高大变形反射天线辐射性能的可行性研究>>
机译:通过使用乳酸菌芽孢杆菌属(Bacillus sp。)的固态发酵生产具有抗菌活性和酶活性的饲料添加剂的多功能益生菌的方法。酵母菌及其饲料添加剂的多功能益生菌
机译:细菌菌株,包含细菌菌株的益生菌组合物,包含植物提取物的至少一种挥发性级分的制剂,食品添加剂,制备植物挥发性级分的过程,制备治疗性制剂的过程,细菌菌株的生长过程,过程益生菌组合物的制备,益生菌组合物的制备过程,包括活微生物的组合物的制备过程,微生物分配器,生物体生物防治方法,消除油污的方法,有机烟气回收方法,食品和发酵工艺的初始制备方法
机译:用于生产益生菌和发酵乳中的乳酸菌增强粘附活性的方法
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