退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
王树林; 刘晖; 周青平; 颜红波;
1. 青海大学农牧学院 2. 青海畜牧兽医科学院;
裸燕麦面包; 配方; 加工工艺; 正交设计;
机译:Par-baked面包技术:提高品质的配方和工艺研究
机译:基于面包果(面包果altios)和面包果(面包果camansi)的婴儿食品配方
机译:添加脂肪产品烘烤小麦面包的胶体工艺研究
机译:面包配方中的麸皮和木聚糖酶:在混合过程中对面团曝气的影响,在证明和烘焙的烘焙面包中膨胀过程中的膨胀
机译:清洁标签的倡议:我们可以代替面包配方中的面团增强剂吗?
机译:新型氨基酸组合冻干口服崩解片(ODT)的配方和工艺研究
机译:用赤裸燕麦面粉添加米饭面包的面包性质
机译:TaTB配方压实工艺研究。工艺开发奋进号209
机译:裸燕麦的制造方法及裸燕麦
机译:牙菌链霉菌中葡聚糖酶的生产和优化工艺以及牙膏中葡聚糖酶配方的工艺研究
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。