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李丽莎; 马晓军; 姜培彦; 余斌;
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室;
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室 江苏无锡214122;
江苏无锡214122;
糯米淀粉; 羟丙基; 合成工艺; 性质;
机译:羟丙基化,磷酸化和羟丙基磷酸化糯米淀粉的制备和功能性的最佳实验条件测定
机译:羟丙基化和交联的糯米和非糯米淀粉的体外消化率
机译:氧化和羟丙基化对高淀粉玉米淀粉结构和性能的影响,羟丙基氧化高淀粉玉米淀粉的制备
机译:改性羟丙基毒蛋白淀粉淀粉及百分比对乙酰氨基酚片的物理性质的影响
机译:蜡质大麦的乙酰化和羟丙基化二淀粉磷酸酯:糊化性质和冻融稳定性。
机译:重新评估氧化淀粉(E 1404)磷酸单淀粉(E 1410)磷酸二淀粉(E 1412)磷酸二淀粉磷酸(E 1413)乙酰化磷酸二淀粉(E 1414)乙酰化淀粉(E 1420)乙酰化淀粉己二酸酯(E1421422)羟丙基淀粉(E 1440)羟丙基二淀粉磷酸酯(E 1442)淀粉辛烯基琥珀酸钠(EE1450)乙酰化氧化淀粉(EE1451)和淀粉辛烯基琥珀酸铝(EE1452)作为食品添加剂
机译:局麻药与羟丙基β-环糊精包合物的制备及理化性质研究局部麻醉药与羟丙基之间包合物的制备及物理化学表征
机译:酶,氧化和催化氧化破碎剂降解羟丙基瓜尔胶压裂液。第2部分。交联羟丙基瓜尔胶。专题报告,1992年1月至1992年4月
机译:羟丙基化淀粉或羟丙基化/交联淀粉的制造方法,减少丙烯-氯醇的量的方法以及羟丙基化水胶体的制造方法。
机译:羟丙基二羟甲基化稀木薯淀粉包衣的含油食品及其制造方法
机译:一种具有高直链淀粉含量的交联的羟丙基化的羟丙酸酯产品的制备方法
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