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朱晓燕; 袁娟丽; 陈红兵; 高金燕;
1. 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 2. 南昌大学中德联合研究院 3. 南昌大学环境与化学工程学院 4. 南昌大学生命科学与食品工程学院;
乳糜泻; 小麦麸质; 食品检测;
机译:改性与未经修饰小麦麸质给药在乳糜泻患者中的影响
机译:患有乳糜泻的小麦麸质与血清的肽的抗原反应性
机译:间充质基质细胞对乳糜泻中麦醇溶蛋白T淋巴细胞的致耐受作用
机译:生产无麸质的酿造原料和啤酒-一天结束时获得更多的乳糜泻奖励吗?
机译:小麦麸对通过面团发展研究,面团流变和面包微观结构研究的麸质网络形成
机译:乳糜泻患者中不含小麦麸质的无麸质产品的评估。
机译:水中微量选择性致癌胺和致突变胺的检测方法研究进展
机译:混合发酵生产含有麸质和谷蛋白的小麦麸皮发酵材料的方法以及利用小麦麸皮发酵材料制造饼干的方法
机译:用于治疗乳糜泻,非芹菜麸质超敏反应和难治性乳糜泻的方法和组合物
机译:种无麸质如青霉菌的孢子或霉菌培养物的制备方法及其在制备乳糜泻的方法中用于乳糜泻患者的方法
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