首页> 中文期刊>食品工业科技 >分蘖洋葱营养成分的保健作用与药用价值研究进展

分蘖洋葱营养成分的保健作用与药用价值研究进展

开具论文收录证明 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

本文综述了分蘖洋葱的分布情况、化学成分、营养保健功能和药用价值等方面的研究进展,着重阐述了其在医药保健方面的研究概况,以期为分蘖洋葱在食用和医疗方面的研究和综合开发应用提供依据.

著录项

来源
《食品工业科技》|2013年第23期|365-367372|共4页
作者
赵靖; 宋述尧; 赵春波; 张雪梅; 张越;
展开▼
作者单位

吉林农业大学,吉林长春130118;

吉林农业大学,吉林长春130118;

吉林农业大学,吉林长春130118;

吉林农业大学,吉林长春130118;

吉林农业大学,吉林长春130118;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类蔬菜加工食品;
关键词
分蘖洋葱; 营养成分; 保健功能;
入库时间 2023-07-24 17:52:24

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 驴乳的营养成分及其保健作用的研究进展 [J] . 尹雁玲 ,卢野 ,万祥 . 食品研究与开发 . 2021,第005期
2. 艾叶的药用价值及其在家禽养殖中的保健作用 [J] . 李决 . 北方牧业 . 2012,第021期
3. 浅谈火龙果营养成分及保健作用 [J] . 张奉琼 ,韦献果 . 现代农业 . 2015,第008期
4. 番茄的营养成分及保健作用 [J] . 钟彩霞 . 内蒙古科技与经济 . 2011,第022期
5. 燕麦的营养成分与保健作用 [J] . 刘影 . 健康指南 . 2010,第012期
6. 紫色红薯营养成分和药用价值研究进展 [C] . 温桃勇 ,刘小强 . 光友“红薯之路”第二届国际研讨会 . 2010
7. 69份分蘖洋葱种质资源的农艺及品质性状调查比较 [A] . 王玺权 . 2020

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号