异丙醇基体改进剂用于微波消解-ICP-MS测定芹菜、圆白菜、鸡肉和猪肝中微量硒

摘要

目的:采用异丙醇作为基体改进剂,建立微波消解-ICP-MS测定芹菜、圆白菜、鸡肉和猪肝中微量硒的方法.方法:样品经以6 mL硝酸+2 mL过氧化氢作为消解试剂进行微波消解,以2％异丙醇作为基体改进剂,锗元素进行内标校正,用ICP-MS的碰撞池技术测定硒元素含量.结果:该方法拟合系数为1.0000,检出限为0.3 μg/kg,定量限为1 μg/kg.通过有证标准物质对方法进行验证,结果均在证书值范围内.该方法线性好、检出限低、准确可靠,可用于食品中硒元素的准确测定.