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侯倩; 丁林欢; 张虹虹; 魏启航; 邱泽华; 韩宛静; 孙钦秀; 刘书成;
广东海洋大学食品科技学院;
大连工业大学;
磁场辅助冷冻; 食品; 作用机制; 应用;
机译:食品冷冻干燥过程中的运输现象研究进展:基础与应用
机译:纳米过滤技术在食品加工中的当前和未来应用。 (特刊:食品和生物加工的生物分离研究进展。)
机译:冻结过程中超声辅助成核的机制及其在食品冷冻过程中的应用
机译:食品冷冻过程中冰晶形成的研究进展
机译:MEPS(固相微萃取)技术在确定冷冻干燥过程中草莓香气保留率中的应用
机译:食品和生物样品中的过冷保存技术:综述于电场和磁场应用
机译:无线电管能量,抗粘附药物,胎盘冷冻萃取,物理疗法范围和辅助生殖技术的实验理由和临床应用在恢复术中患者的生殖功能中的辅助生殖技术
机译:放射化学技术在食品加工研究中的应用。放射性同位素示踪技术在评估和改进从食品中去除农药残留的工业实践中的应用。
机译:盐混合物在牛奶,乳清,干酪混合物中的应用,以及用于增稠各种食品的辅助技术。
机译:产生冷冻气流的方法及其在食品或其他冷冻商品外壳中的保温和温度保持中的应用
机译:肉桂酸碱金属粉的粉末,其制备方法,用途和在个人护理中应用的成分。在化妆品应用或产品和/或食品应用和/或饮料的技术应用中。
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