怎样走出香椿芽菜产业的误区

摘要

香椿芽苗菜作为一种新型高档绿色食品,极大成度地满足了人们对蔬菜食品的质量和营养需求,已越来越被国内外广大消费者青睐,发展绿色香椿芽菜产业无疑是一条利国利民的致富门路。但香椿芽苗菜属芽菜中的精品,有着其专一的生长特性,该项目从选种投产到生产销售是一项复杂的系统工程,搞好了会效益大增,搞不好同样会遭受经济损失。那么应该怎样科学地参与这一产业的种植呢?现将河南省镇平县黑龙集迅达生物资源开发部香椿科研组的多年实践经验总结四点介绍如下: