银耳的人工栽培

摘要

一、培养料配制配方:木屑78%、米糠或麦麸18%、大豆1.5%、蔗糖1%、石膏粉1%、硫酸镁0.5%。配制的方法是:把大豆磨成豆浆,用水把硫酸镁化开,倒在豆浆里拌匀,把木屑、米糠或麦麸、石膏料掺到一起,搅拌均匀,然后把豆浆、蔗糖和硫酸镁混合液倒进去,再加适量的清水搅拌均匀。100公斤原料加100～130公斤水。木屑最好用白榆、酸枣、桃、杏、梧桐等树的木屑。二、装袋培养料配制好后,即可装瓶或装袋。如用瓶子培养,最好用广口瓶,每瓶装料500克左右,装好后压实,用塑料膜把瓶口封好,防止杂菌感染。如用塑料袋培养,每袋装料750克左右,装好后压实,用塑料薄膜把瓶口封好,防止杂菌感染。如用塑料袋培养,每袋装料750克左右,装好后压实,两头用绳子