咖啡湿法加工对咖啡品质影响探究

摘要

湿法生产咖啡是现在采用最多的咖啡生产方法，能够保证咖啡的优良品质。在湿法生产咖啡的过程中，咖啡的品质受到很多因素的影响。通过对咖啡生产过程和咖啡影响因素的分析，寻找降低咖啡品质的原因，并提出相应对策，以期提高咖啡的品质。