政府介入公众营养的理论根据

摘要

正 营养不良问题广泛地存在于发展中国家,造成极其巨大的精神、人力与物质损失,是一个亟待解决的全球性问题。要从根本上解决营养不良问题必须依靠持续的经济发展,从而为全体人民提供充足的食物与营养来源。但理论与现实的经验也表明经济增长并不总是自动导致营养状况的普遍改善,在营养问题上存在着市场失败。另一方面,营养改善也是社会公正的重要体