白沙枇杷叶、枇杷花三萜酸类和黄酮类含量的比较

摘要

目的 比较白沙枇杷叶、枇杷花主要功效成分熊果酸、齐墩果酸及总黄酮含量.方法 采用HPLC法同时测定了枇杷叶和枇杷花中熊果酸和齐墩酸的含量;采用紫外可见分光光度法测定了枇杷叶和枇杷花总黄酮含量.结果 白沙枇杷叶熊果酸含量为10.43 mg·g-1,齐墩果酸含量为2.71 mg·g-1,白沙枇杷花熊果酸含量2.87 mg·g-1,齐墩果酸含量为0.44 mg· g-1,白沙枇杷叶中三萜酸类含量明显高于枇杷花.白沙枇杷叶的总黄酮含量也高于枇杷花,两者分别为61.5 mg·g-1和38.7 mg·g-1.结论 白沙枇杷叶的三萜酸类及总黄酮含量高于枇杷花.