粗叶悬钩子叶中多酚类与三萜类化合物的研究

摘要

采用高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）联用技术,对中国南方民间用于治疗肝损伤和癌症的药材粗叶悬钩子（Rubus aleaefolius Poir.）叶中的多酚类和三萜类成分进行了分析。通过与文献数据和部分对照品的紫外光谱、负离子模式下的一级和二级质谱信息进行比较,从粗叶悬钩子叶中共分析了18个化合物,鉴定了其中2个多酚类化合物,推测了9个多酚类和7个三萜类化合物的可能结构,并对三萜类化合物的质谱裂解途径进行了解析。基于对三萜类化合物裂解规律的研究,推测了1个三萜,即3-对香豆酰氧基-19α-羟基熊果酸。芦丁、绿原酸和3-对香豆酰氧基-19α-羟基熊果酸在本植物中属首次报道。