超声萃取植物香料的试验研究

摘要

通过超声萃取宽叶缬草天然香料的试验研究，得出了基本工艺参数，探讨了超声萃取过程中的工作机理，试验结果表明：超声萃取天然香料具有较显著的效果，值得进一步研究和开发。