供应链环境下食品质量安全风险问题分析

摘要

食品安全问题是与人们切实的生命健康安全息息相关的重要问题.为保障我国国民的基本利益,食品安全问题必须得到妥善的解决.近年来,由食品安全引发的事故不断出现,对消费者造成了极大的心理恐慌.更对整个社会造成了极为恶劣的影响.在这样的环境状况下,人们对食品安全的关注度逐渐增加.随着市场化的不断发展,供应链环境下食品安全的风险也正在不断提高.为了有效关节这种现象,国家相关部门必须采取有效的管理手段,控制好食品的安全.