国内外生鲜农产品供应链的比较研究

摘要

自21世纪以来,中外管理科学研究者一直关注着生鲜农产品供应链这一研究热点话题。使用CiteSpace可视化软件对2001~2022年间中外生鲜农产品供应链研究的时间分布、热点和知识基础进行了比较分析。研究结果表明,国内外生鲜农产品供应链研究总体上呈现出快速增长的趋势,并且这些研究在知识基础方面具有相似性。未来国内生鲜农产品供应链研究应在研究方法、研究视角和研究对象三个方面进行转变和突破。