补肾壮阳的“长须公”——虾

摘要

虾，又名“长须公”、“虎头公”、“曲身小子”等。按产地来源不同，可分为海水虾和淡水虾两类。海虾又叫红虾，包括龙虾，对虾等。龙虾个头最大，出众的长到70厘米长，4．5公斤重；对虾味道最美，为食中上味、海产名品，被列为海中“八珍”之一。淡水虾中，经济俐直最大，在我国分布广泛的是日本沼虾（即俗称的河虾、青虾）。