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食品中滥用添加剂会要命

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@@ "瘦肉精"引发食品安全担忧rn去年食用"瘦肉精"猪肉导致上海300多人食物中毒的事件,再次把人们的视线聚焦在食品安全的话题上.此次造成300多人中毒事件的元凶是在猪饲料中违规添加的"瘦肉精",在不知情的情况下,"瘦肉精"进入了人体.

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来源
《营养与食品卫生》 |2007年第4期|8-9|共2页
作者
马青;
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作者单位

无;

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