茉莉酸酯类物质对新郁葡萄果实着色及品质的影响

摘要

新郁是通过里扎马特与红地球杂交选育的葡萄品种,具有粒大、肉脆、风味好、产量高等优点,是我国西北地区主栽的晚熟鲜食品种之一,深受消费者喜爱.由于产量高、植株生长茂盛,且吐鲁番地区紫外线弱、栽培管理技术粗放等因素,果实着色不太理想.为改善果实着色,生产中多采用铺设反光膜、环剥、减少负载量、摘叶、套袋等技术措施,这些措施费时费工.而茉莉酸酯类物质是一种新型植物生长调节物质,对植物生长发育、代谢物质产物合成具有重要调控作用.