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七种高寒冷凉蔬菜的质量安全检测分析

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以国家绿色食品的检测项目为指标,运用GB/T系列检测方法,对7种高寒冷凉区主栽蔬菜进行了重金属及农残指标的检测分析.结果表明:高寒冷凉蔬菜重金属和多项农残未检出或低于控制标准,质量安全标准均达到了A级绿色食品的标准,产品质量安全.表明高寒冷凉区是发展有机、绿色蔬菜的理想产区之一.

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来源
《北方园艺》 |2010年第16期|42-44|共3页
作者
冯毓琴; 王晓巍; 于洋; 李国锋;
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作者单位

甘肃省农业科学院,农产品贮藏加工研究所,甘肃,兰州730070;

甘肃省农业科学院,蔬菜研究所,甘肃,兰州,730070;

天祝介实绿色农产品有限公司,甘肃,天祝,733200;

甘肃省农业科学院,农产品贮藏加工研究所,甘肃,兰州730070;

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正文语种 chi
中图分类蔬菜园艺 ;
关键词
高寒 ; 绿色蔬菜 ; 质量安全 ; 检测分析 ;

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