利用响应面法优化灰树花胞外多糖的培养基

摘要

为了提高灰树花胞外多糖的产量,应用响应面分析方法对灰树花培养基进行了优化.通过对模型方程的响应曲面图及其等高线图进行分析.结果表明:影响该菌发酵产糖的优化培养基(g/L):KH2PO42、MgSO41、VB10.02、麦麸50、葡萄糖20、玉米浆23.8、玉米粉19.7、豆饼粉5.2.在该培养基下胞外多糖产量为2.44 g/L,比优化前的培养基产量提高了75.22％.