培养基优化提高灰树花胞内多糖产量的研究

摘要

采用正交试验研究了碳源、氮源、无机盐对灰树花胞内多糖产量的影响.结果表明,灰树花胞内多糖最适的培养基配方为玉米粉的添加量为2.0％,黄豆粉的添加量为0.3％,KH2PO4的添加量为0.15％,此条件下胞内多糖产量为13.036 mg/100 mL,较优化前提高了121.7％.