气相色谱法测定蔬菜水果中农药残留的基质效应研究

摘要

选择了容易产生基质效应的27种蔬菜和水果,应用农业标准方法NY/T761-2008,选择了易产生基质效应的14种农药进行基质效应实验.测定了27种样品的基质溶液、基质加标溶液和标准溶液,计算出了每个样品的基质效应系数,并得出了每种样品对农药测定的干扰效应.结果显示,所有的有机氯农药均产生基质干扰效应,部分有机磷农药产生了基质干扰效应;多数有机磷类农药产生基质增强效应,基质效应系数在0.80～4.27范围.其中,辛硫磷的基质效应最强,仅有个别农药产生轻微的基质减弱效应;有机氯类农药可产生基质增强或者减弱效应,基质效应系数在0.70～3.89范围,大部分的样品中的拟除虫菊酯农药产生基质减弱效应,但是溴氰菊酯却表现出基质增强效应.总之,不同的样品在不同的农药中,基质效应系数均有较大的差别,因此在农残分析中需要非常重视基质效应对结果的影响.