摘要：@@ 随着人们对食用菌的营养与保健价值研究的不断深入,食用菌成了一种越来越受欢迎的食品,其栽培技术也日益得到发展.香菇的木屑袋栽技术就是其中之一,它以省木材、出菇快、产量高而深受广大菇农的欢迎,在山区、半山区得到了迅速的发展,正逐步取代原有的段木栽培技术.可是,在平原地区,由于受木屑资源的限制,发展香菇生产仍很困难.为此,开发新的培养料资源是一个十分重要的课题.根据食用菌生产的要求,该培养料必须是大量的,低价的,又能就地取材的,只有这样才能保证生产,并取得一定的经济效益.因此,我们选择了用棉花杆加工成屑来代替木屑.宁波市有棉田50余万亩,如以每亩产棉花杆400公斤计,就可产20万吨棉杆屑,数量十分可观,棉杆屑的加工也很简便,只需用目前普遍使用的切片机、粉碎机来加工即可,加工费用较低.所以,如能成功地利用棉杆屑来进行香菇栽培,其经济效益将会十分理想.
