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高粱剥皮制粉新工艺

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摘要

＜正＞高粱具有一定的药用功能,如健脾、消积和收敛止泻作用,也是集饲料、酿造、加工于一体的作物。高粱皮层和颖壳含有天然有机红、黄等多种色素,可替代工业色素广泛用于食品、饲

著录项

来源
《农村新技术》 |2009年第20期|48-49|共2页
作者
袁鼎山;
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作者单位

陕西汉中粮食工程技术开发公司;

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正文语种 chi
中图分类高粱;
关键词

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