美食纪录片的跨文化叙事与传播策略研究——以《风味人间2》为例

摘要

2020年,疫情之下陈晓卿带着《风味人间2》艰难回归,这一次不仅带来视觉上的享受,更有对美好生活的感慨与心灵的抚慰。作为美食纪录片的领军品牌,《风味》系列在技术上不断创新,在内容上坚持底线。在新媒体的大环境下,消费群体的改变,同行竞争激烈,传播方式的多元化,《风味人间》将视角放置全球,带来一场跨文化的美食交流,用食物将中国与世界搭建起交流的渠道,探索美食文化更多更广的维度和深度。