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实施我国马铃薯主粮化战略的消费主力军的探讨

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马铃薯(学名:Solanum tuberosum),别名洋芋,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用.近年来我国启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮.预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费.

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来源
《新农村（黑龙江）》 |2016年第16期|140|共1页
作者
周松茂;
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作者单位

四川农业大学;

四川雅安 625000;

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正文语种 chi
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关键词
马铃薯; 主粮化; 消费主力军;

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