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有开发价值的植物类保健食品

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@@ 将以下各类植物开发成保健食品,具有良好的前景:rn1.红薯叶:红薯叶富含蛋白质、矿物质、维生素等营养物质,也是防病抗癌佳品,过去作为"忆苦思甜"用品,现在走俏国内国际市场.

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来源
《内江科技》 |2001年第3期|13-14|共2页
作者
张兵;
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作者单位

内江市中区;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类保健食品;
关键词
植物保健食品; 红薯叶; 胡萝卜; 银杏叶; 柿叶; 松树叶; 小芹菜; 马齿菜;

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