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朱圣洁; 桑八一; 张正竹; 张梁;
茶叶生物化学与生物技术教育部重点实验室安徽农业大学,合肥230036;
糖苷类香气前体; 气相色谱-质谱; 高效液相色谱-电喷雾多级串联质谱; 绿茶;
机译:分析茶叶中糖苷结合的香气前体。 1.以糖苷配基作为芳香化合物对糖苷进行定性和定量分析。
机译:人类口腔微生物群从无味的葡萄糖苷香气前体产生酒味糖苷配基的能力
机译:分析茶叶中糖苷结合的香气前体。 2.红茶制造过程中茶叶中糖苷含量和糖苷酶活性的变化。
机译:Feijoa sellowiana香气化合物的顶空固相微萃取和GC-MS分析
机译:使用经过训练的感官面板和HS-SPME GC-MS对马铃薯风味进行性能分析和推定的香气生物标志物鉴定
机译:GC-MS结合电子鼻分析比较不同品种的杨梅发酵酒香气
机译:日本绿茶中香豆素及其糖苷键合前体的香气及香气分析
机译:氨基糖苷类抗药性:氨基糖苷类修饰酶基因的结构,发生和鉴定
机译:从糖苷类前体中回收香气成分和香气的方法。
机译:从糖苷型前体获得香气成分和香气的方法以及由此获得的香气成分和香气。
机译:从糖苷性质的前体获得香气成分和香气的方法,以及由此获得的香气成分和香气
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