退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
张丽; 陈萍;
黑龙江惠丰食品有限公司,佳木斯,154007;
机译:使用脱脂大豆粉制备的豆浆和酸奶状食品的特性(豆浆和酸奶状食品的特性)[日语]
机译:适用于大豆压榨粉制成的乳酸发酵食品(酸奶类食品)的乳酸菌的选择和免疫刺激活性的检查
机译:大豆蛋白纳米粒子稳定的乳液作为潜在的功能性非乳制品酸奶
机译:大豆蛋白成分作为异黄酮的功能性食品来源
机译:快速水合水热熟豆浆制得的大豆酸奶和冷冻大豆酸奶的感官和化学特性。
机译:影响消费者购买功能性食品意愿的一些关键因素:以越南功能性酸奶为例
机译:新型大豆酸奶的可用性作为功能性食品
机译:热氧化大豆油与食品脂肪酸(甘油和热氧化大豆脂肪酸酯)的单甘油酯和甘油二酯相互作用:大鼠的长期研究
机译:功能性食品成分营养,益生菌,功能性食品发酵大豆成分,益生菌和益生元的组成和生产工艺
机译:功能性食品成分,益生菌,功能性食品发酵大豆成分,益生菌和益生元的组成和生产工艺
机译:有效改善痛风的功能性食品,泡菜,红辣椒酱,大豆酱,酱油和酱油等功能性发酵食品及其生产方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。