梅菜扣肉的故事

摘要

娘亲不是个精明的人,却十分能折腾,十几年间开过的店大大小小也有了七八家,但总是以关门收尾,持续时间最长的是一个广东馆子。在中原腹地开一个广东馆子,亲戚朋友都当她在发痴,她却是一鼓作气地开了起来。店面选址、装修的杂事她都有了经验,却在挑选厨师时犯了难,七八个厨师一字排开,面前端的是各式拿手菜肴,却没有一道入得她的法眼,全被涮掉。