医学生食品安全知识态度行为现状及干预对策研究

摘要

我国食品安全管理事业起步较晚,自2009年颁布《中华人民共和国食品安全法》以来,对不同人群进行食品安全健康教育才得以大力开展.目前我国食品安全事件频发,当然也包括发生在医学生群体中的食品安全问题.医学生肩负维系人类健康事业的重大责任,其在食品安全方面的知识、态度及行为方式很容易影响到与其接触的人群,因此对医学生的食品安全教育更不容忽视.