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崇左特色风味腊肠系列产品的工艺研究及其商业营销推广策略探析

         

摘要

近年来崇左旅游业发展不断扩大,知名度不断提高,但旅游特色食品的发展无法与旅游业发展同步,因此需将具有地方特色的食品融合到旅游业中。本文阐述了崇左特色风味腊肠系列产品、商业发展模式,分析了产品营销策略,并探讨了崇左特色风味腊肠系列产品的市场推广策略、筹资计划、风险控制及项目预期成果,为提高地方特色产品的知名度及特色食品销售量奠定基础。

著录项

  • 来源
    《现代食品》 |2020年第15期|P.17-21|共5页
  • 作者单位

    广西民族师范学院化学与生物工程学院 广西崇左532200;

    广西民族师范学院化学与生物工程学院 广西崇左532200;

    广西民族师范学院化学与生物工程学院 广西崇左532200;

    广西民族师范学院化学与生物工程学院 广西崇左532200;

    崇左市科学技术开发中心 广西崇左532200;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 熟肉制品;
  • 关键词

    特色风味腊肠; 营销策略; 推广策略;

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