脑力劳动者的饮食要点

摘要

<正>随着现代科学技术的进步,工作中的脑力付出比例越来越多,人们精神上经常处于超负荷状态,故必须重视自身保健和讲究养生方法。除注意心理调理、多参加运动锻炼外,饮食调理也是很重要的一方面。当感到身体疲惫时,宜选择性地多吃一些能恢复精力和体力的食物。诸如花生、腰果、杏仁、胡桃等干果,它们含有丰富的维生素B和E、蛋白质、不饱和脂肪酸以及钙、铁等。或酌情选食一些富含蛋白质和适量热能、可保护或强化肝肾功能的食物