退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
王发祥; 王满生; 刘永乐; 俞健; 王建辉; 李向红;
长沙理工大学食品与生物工程系 湖南长沙410114;
华南理工大学轻工与食品学院 广东广州510640;
涂膜; 乙醇; 壳聚糖; 生物保鲜; 抑菌;
机译:Study on the Preservation of Fresh Chinese Wolfberry Fruit at Room Temperature by Chitosan Coating壳聚糖涂膜对枸杞鲜果常温保鲜的研究
机译:虾皮,鱼肉水解物和壳聚糖对尖孢镰刀菌防治效果的研究。菊花菊花
机译:虾壳壳聚糖和N,O-羧甲基壳聚糖对番茄果实的保鲜效果评估。
机译:辐射对壳聚糖/含羞草胞嘧啶和壳聚糖/含羞草/含壳聚糖/含羞草类别(MWCNT)复合材料进行骨组织工程的热特性的影响
机译:壳聚糖聚合物在防污船用涂料配方中的用途(法语和英语)。
机译:壳聚糖的制备表征及抑菌活性乌贼墨鱼的中骨和磷酸化壳聚糖(霍伊尔1885年)
机译:1-MCP和改良气氛在冷藏环境中对“扶余”柿子的保鲜效果1-MCP和改良气氛在冷藏库中对“扶余”柿子的保鲜
机译:百草枯对'大肠杆菌'的影响:抑菌与致死率的区别
机译:添加冷冻碎鱼肉的品质改良剂及使用该改良剂的冷冻碎鱼肉的制造方法
机译:冻鱼肉和鱼肉煮糊的改良剂及改良方法
机译:作为生产粉状鱼肉保鲜食品的原料的鱼肉处理方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。