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于卉; 唐晓锴; 孙哲; 江明能;
法国肖邦技术中国分公司;
北京100038;
Mixolab混合实验仪; 流变学特性; C2值预测; 淀粉添加比例;
机译:马铃薯淀粉特性对小麦粉和马铃薯淀粉混合物中方便面品质的影响
机译:二元淀粉混合物中无添加剂糊化的直接证据:马铃薯淀粉与大米或玉米淀粉混合的案例研究
机译:玉米面筋粉/淀粉(CGM /淀粉)和玉米面筋粉/聚乙烯醇和玉米面筋粉/聚(羟基丁酸酯-共-羟基戊酸酯)(CGM / PHB-V)的热塑性混合物
机译:骨科粉床添加剂制造中重复使用的尼龙原料的力学性能
机译:用动态流变法测量面条粉及其小麦淀粉的凝胶特性。通过添加改性淀粉使低溶胀面粉的储能模量与高溶胀面粉相匹配。
机译:在小麦-紫色米粉饼干中添加脱脂的绿唇贻贝粉和混合香料:物理化学体外消化率和感官评估
机译:在方便面中添加绿O香蕉粉的流变和技术特性[在方便面中添加绿香蕉粉:流变和技术特性]
机译:玉米淀粉和木质纤维素原料共生和整合乙醇生产装置的可行性研究
机译:在该混合物中,木炭粉,木炭粉和淀粉粉以及包含煤结构的谷物粉的淀粉成分的混合物中的高温高压蒸汽通过重写的方式被重写。
机译:通过计算加工泡菜的废弃鸡骨和乳杆菌并添加相同原料制造的饲料和混合饲料来添加钙粉来制造饲料原料的方法
机译:从谷物粉和淀粉混合的Schuchu(白酒)-蒸馏未精制酒精中获得的原料中同时生产葡萄糖和氨基酸溶液的方法
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