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茶文化的起源及'咀饮'概念的提出

         

摘要

从人类进化、社会发展和生物文化的角度探索中国茶的来源.茶文化的形成和发展是有规律可循的.动物为了获得生存竞争上的胜利,利用"食物"来维持生计,利用"药物"来治疗疾病,利用"咀饮"来预防疾病,我们称之为进化三要素,并对"咀饮"概念的提出进行了重点讨论.

著录项

  • 来源
    《中国现代中药》 |2011年第9期|45-46|共2页
  • 作者单位

    中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所,北京,100193;

    国家教育部中草药物质基础与资源利用重点实验室,北京,100193;

    中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所,北京,100193;

    国家教育部中草药物质基础与资源利用重点实验室,北京,100193;

    中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所,北京,100193;

    国家教育部中草药物质基础与资源利用重点实验室,北京,100193;

    中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所,北京,100193;

    国家教育部中草药物质基础与资源利用重点实验室,北京,100193;

    中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所,北京,100193;

    国家教育部中草药物质基础与资源利用重点实验室,北京,100193;

    中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所,北京,100193;

    国家教育部中草药物质基础与资源利用重点实验室,北京,100193;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    茶文化; 茶起源; 咀饮; 人类进化;

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