饺子VS汤圆,你家过年吃的啥

摘要

对于传统的北方孩子来说,过年吃饺子,那是天经地义,再寻常不过的事儿了!但其实,我们中国饮食文化博大精深,这过年餐桌上摆着的也大不同,在南方,除了饺子,很多孩子过年是吃汤圆的,汤圆也不是元宵节那种带馅儿的汤圆,是无馅的小汤圆,“红糖汤圆”最具有代表性!热腾腾的红糖,舀一勺,唇齿留甜。当然,就像南方吃小汤圆,北方也有“炸元宵”,这种元宵皮儿厚,馅儿也多,煮是煮不熟的,更适合扔进油锅里炸,炸得酥酥脆脆的捞出来,馅儿热腾腾地流出来,也是满口香甜!