吸烟者多吃绿豆芽

摘要

绿豆芽虽然便宜，营养却非常丰富。在绿豆发芽过程中．其中的维生素C会增加很多，因此其营养价值比绿豆更好。最新研究发现，绿豆芽中所含的叶绿素能有效分解致癌物质亚硝胺，对长期吸烟者来说，具有一定的防癌作用。