沼泽红假单胞菌光合色素的分离、组成分析与光稳定性

摘要

[目的]探求光对不产氧光合细菌类胡萝卜素(Car)和细菌叶绿素a(BChla)稳定性的影响规律.[方法]以沼泽红假单胞菌CQV97为材料,采用硅胶柱层析和HPLC方法进行Car和BChla组分的纯化和成分分析,采用吸收光谱法研究Car和BChla组分的光稳定性.[结果]在Car和BChla组分分离过程中,Car组分回收率高且稳定,而BChla回收率波动性较大.Car组分中含有6种螺菌黄质系Car和极少量(＜0.25％)的细菌脱镁叶绿素a.BChla组分中包含BChl aGG、BChl aDHGG,BChl aTHGG和BChl ap 4种成分.Car和BChla组分在黑暗条件下非常稳定.2 000 lx白炽灯、日光灯和自然光照射时,Car在70 min内非常稳定,但对紫外光敏感,半衰期为11.15 min,BChla组分对白炽灯、日光灯、自然光和紫外灯的光降解速率常数(min-1)分别为0.169 8、0.028 9、0.213 9和0.026 4,半衰期(min)分别为4.47、29.68、4.20和26.19.[结论]一步硅胶柱层析可同时得到Car和BChla纯组分.Car对白光相对稳定,对紫外光不稳定.BChl光稳定性很差,分离过程中短期见光是导致BChla回收率波动性较大的原因,光降解过程中产生了相对稳定的中间产物.该研究结果为光合色素的精制、功能研究和应用提供了理论依据.