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袁晓霞; 韩慧玲; 李华; 赵家齐; 包振江; 李晴; 石千卉; 乌日汗; 冀照君;
内蒙古民族大学生命科学与食品学院,内蒙古通辽028000;
奶豆腐; 乌日莫; 乳酸菌; 多样性; 分布特征;
机译:通过培养和PCR-DGGE评估的Mut Coursed在Mut地区产生的传统土耳其山羊酸花豆腐中的乳酸菌多样性和动力学
机译:内蒙古西部地区传统酵母中乳酸菌和酵母菌的多样性
机译:从中国内蒙古西部地区采集的传统酵母中乳酸菌和酵母的多样性。
机译:马克地区(意大利中部)生产的烘焙食品中的乳酸菌的生物多样性
机译:内蒙古的区域气候变化和植被与水的关系在美国宇航局项目“土地利用变化对中国内蒙古半干旱地区的能源和水平衡的影响”中吸取的经验教训。
机译:内蒙古中部包头和巴彦ur尔传统乳制品中乳酸菌的分离鉴定及主要种类的q-PCR分析
机译:具有生产内蒙古地区传统酸奶分离出的胞外多糖能力的乳酸菌菌株的选择
机译:太平洋西北地区森林生物多样性的传统与地方生态知识
机译:带有莫洛基氏菌的豆腐及其莫洛基氏菌的豆腐的制作方法
机译:乳酸菌,特别是乳酸菌中增加产奶量的方法
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