跟婆婆学做面食

摘要

我家有个习惯，面食一律不买．自己做吃。自从我嫁进婆家门，婆婆全权承担起“教育”我的责任．要求我学做面食。从没沾过面的我，要想学会做各种面食，谈何容易。我从最初的和发面学起。婆婆说和面有”三光”原则。所谓”三光”也就是盆光、面光、手光。