浅析学校食源性疾病的预防与控制对策

摘要

学校人口密集,是众多疾病突发的主要场所之一,例如伤寒感冒、病毒性感冒或肝炎等.在学校突发疾病中最常见的是食源性疾病,其中食物中毒发生最多.饮用水不洁净或者食物过期等都会引发食源性疾病.近几年来,学校食源性疾病发生率上升,因此,相关部门与学校应加大学校食源性疾病的预防与控制.本文就对学校食源性疾病的预防对策与控制方法进行详细的分析与阐述.