南宁市2002年～2014年食源性疾病发病特征及控制对策

摘要

目的：了解南宁市食源性疾病的发生趋势及流行特征,为食源性疾病的防控措施提供科学依据. 方法：收集2002年～2014年南宁市的疾病预防控制中心(卫生防疫站)食源性疾病病案档案,分析其流行特点. 结果：2002年～2014年南宁市共报告食源性疾病事件366起,发病5894例,死亡17例;3～10月份为多发期,共264起,占事件总数的72.13％;主要分布在6城区,共275起,占事件总数的75.14％;学校和小餐馆为高发场所,发病人数占总发病数的73.85％;首要致病因素为致病微生物污染,共141起,占事件总数的38.52％,以细菌性污染为主. 结论：致病微生物污染导致的食源性疾病仍然是南宁市主要的公共卫生问题之一,其报告和监测需进一步完善.