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冯月超; 刘美玉; 任发政;
中国农业大学食品科学与营养工程学院;
北京;
100083;
北京市理化分析中心;
100089;
河北工程学院食品科学系;
河北;
邯郸;
056006;
鸡蛋黄; 热处理; 挥发性风味物质;
机译:热处理对毛滴虫营养特性和非挥发性风味成分的影响
机译:高压处理和热处理以及储存期间番石榴汁挥发性风味成分的变化。
机译:大豆油脂肪酸组成的影响牛脂对蛋鸡蛋黄脂肪酸谱的影响
机译:鲑鱼厌氧菌固态发酵谷物的非挥发性风味成分
机译:冻融鸡蛋黄的凝胶化机理及预防方法的确定
机译:174高度脱乙酰壳聚糖的添加对蛋鸡蛋黄和血液免疫状态的影响。
机译:在工业固体残渣(Grits)热处理对森林工程道路的土壤力学影响的影响工作(工程固体残渣(Grits))对工业固体残渣(Grits)的热处理影响的工业(工程)工业(工程)工业(工程固体残渣(Grits))热处理对森林工程道路的机械阻力的影响
机译:化学和热处理对热处理,BETa挤压Ti-6al-6V-2sn的力学和微观结构性能的影响
机译:类似于鸡蛋黄的加工食品,生产加工食品的方法以及利用类似于鸡蛋黄的加工食品的食品
机译:抑制了焊接热影响区的高屈服强度和降低了焊接热影响区的低温韧性的非屈服强度的非热处理钢板
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